Leírás
Pannacrema Pisztácia koncentrált cukrászati paszta, 1,1 kg.
A Pannacrema kiváló minőségű koncentrált paszták termékcsaládját intenzív és autentikus íz jellemzi, amelyet a sütési folyamat nem befolyásol. Ezeket a pasztákat cukrászati termékek, tejszínhab, vajkrémek, ganache és bármilyen desszert ízesítésére tervezték, amelyek pozitív vagy negatív hőmérsékleten fogyaszthatók.
Adagolás: 70 g / kg keverék.
Összetevők: cukor, szójafehérje, mogyoróolaj, földimogyoró, mandula, pisztácia (8%), sovány tejpor, kesudió, aromák, emulgeálószer: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei, E477 zsírsavak propán-1,2-diolészterei, E322 lecitin, diófélék, növényi kivonatok, hitelesített színezék: E133 Brilliant Blue FCF, antioxidáns: E307 alfa-tokoferol.
