Liposzolubilis élelmiszer-színezék por, zöld E171 nélkül, 25 gr

Leírás

Élelmiszer-színezékpor csillogással E171 nélkül, Liposzolubilis (alkoholban és zsírban oldódik). Szín: Zöld - AZO FREE Nettó súly Palack: 25 gr Szag és íz: Semleges Allergének: NINCS. A termék nem tartalmaz genetikailag módosított szervezeteket (GMO) és fényes színhatást kölcsönöz a felületeknek. Mivel zsírban oldódó termékről van szó, felhasználható a termékek felületének díszítésére/színezésére, valamint különböző típusú zsíros kompozíciók és zsírok tömeges színezésére, mint például: csokoládé, kakaóvaj, lágy tészták, margarin, vaj, magas zsírtartalmú tészták, marcipán, cukormassza stb. Folyékony zsírokban vagy alkoholban feloldható, hogy aztán a tésztához vagy a tömegesen színezendő termékhez vagy a felületek színezéséhez adjuk. Vízben is részben oldódik - nehezebb művelet és nem ajánlott. Ajánlások: Ha csokoládé tömeges színezésére használják, közvetlenül az olvasztott csokoládéhoz adható. Közvetlenül a csokoládétermékek felületére is felvihető ecsettel, kevés alkohollal hígítva, vagy a formázás előtt a formaüregek belsejébe felhordva. Ecsettel, önmagában vagy egy kis élelmiszer-alkohollal hígítva a cukorpasztadíszek felületére is felvihető.