Leírás
Barry Callebaut 84%-os Crispearls™ étcsokoládé díszítés, 0,8 kg
A Crispearls™ sötét csokoládé mérete kicsi, de íze lenyűgöző. Ezek a kis sötét csokoládé gyöngyök intenzív csokoládé ízűek, kiemelkedő pörkölt kakaó jegyekkel és ropogós, pörkölt keksz maggal.
Felhasználási javaslatok: bármilyen cukrász-, péksütemény- és pékszertermékre, fagylaltra vagy meleg italokra szórhatók. Csokoládémousse-ba vagy fagylaltba keverve ropogós csokoládétextúrát adnak a desszerteknek.
Összetevők: 84%-os csokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, tejzsír, emulgeálószer: szójalezitin, természetes vanília aroma), ropogós gabonapelyhek (búzaliszt, cukor, búzamaltliszt, keményítő, tágítószer: E500ii, só, kakaóvaj, természetes vaníliaaroma), glükózszirup, cukor, bevonóanyag: E414.
