Leírás
Barry Callebaut tejcsokoládé Crispearls díszítés. 800 g-os csomag.
Kis, csillogó tejcsokoládé gyöngyök, ropogós kekszmaggal.
Ezek a díszítésre szánt apró gyöngyök, amelyek a Callebaut 823-as sorozatú tejcsokoládéjából készülnek, intenzív csokoládé ízűek, kiemelkedő tejjegyekkel.
Használati javaslatok: bármilyen cukrász-, péksüteményre, fagylaltra vagy meleg italra szórhatók. Csokoládémousse-ba vagy fagylaltba keverve ropogós csokoládé textúrát adnak a desszerteknek.
Összetevők: 84,0% tejcsokoládé (cukor; kakaóvaj; teljes tejpor; kakaómassza; tejpor; emulgeálószer: szójalezitin, paprikakivonat; természetes vanília aroma); apróra vágott gabonafélék (búzaliszt, cukor, búzamaláta-liszt, keményítő (búza), sütőpor: E500ii, só, kakaóvaj, természetes vanília aroma); glükózszirup; cukor; bevonóanyag: E414.
