10-es modellű, kerek, lyukacsos pizzalapát, eloxált alumínium, Ø 36 cm, 60 cm-es fogantyú, kék

A Cerutti Inox 10 Blue négyzet alakú pizzalapát egy legújabb generációs professzionális eszköz, amelyet azoknak a pizzakészítőknek terveztek, akik könnyedséget, pontosságot és maximális irányíthatóságot keresnek a pizza kemencébe való betolásakor.
A pizza mesterekkel együttműködésben kifejlesztett, innovatív „10” sorozat része, rendkívül alacsony súlyával és kiváló kezelhetőségével tűnik ki, még intenzív használat mellett is.
Kiváló minőségű eloxált alumíniumból készült lapátunk speciális kezelésnek köszönhetően rendkívül ellenálló a kopással, a korrózióval és a magas hőmérsékletekkel szemben, emellett sima felületének köszönhetően a tészta optimálisan csúszik rajta.
Kerek alakja ideális nagy méretű pizzák vagy magas hidratációjú tészták kezeléséhez, ahol a precíz irányítás elengedhetetlen. A maratott elülső
él megkönnyíti a tészta alá való becsúsztatást, míg a merevítő borda stabilitást biztosít használat közben. A szegecses rögzítési rendszer garantálja a tartósságot és a biztonságos használatot.

Előnyök:
Könnyű és ellenálló eloxált alumínium; Alacsony
súly a hosszú távú, erőfeszítésmentes használat érdekében; Maratott
perem a pizza könnyű felhelyezéséhez; Magas
kopásállóság és hőállóság;
Ideális professzionális pizzériákhoz és fatüzelésű kemencékhez

Méret: Ø 36 cm, fogantyú 60 cm