Leírás
Élelmiszerszínező por Liposzolubilis (alkoholban és zsírban oldódó). Szín: Gyöngyházfényű cseresznyepiros Nettó súly Palack: 25 gr Magas koncentrációjú, sokoldalú termék, amely könnyen megtalálja a helyét mind a kézműves, mind az ipari termelésben. Mivel zsírban oldódó termék, felhasználható a termékek felületének díszítésére/színezésére, valamint különböző típusú készítmények és zsírok tömegszínezésére, mint például: csokoládé, kakaóvaj, lágy tészták, margarin, vaj, magas zsírtartalmú tészták, marcipán, cukormassza stb. Folyékony zsírokban vagy alkoholban feloldva a tésztához vagy a termékhez adható, hogy a masszában vagy a felületeken színezzük. Ajánlások: Ha csokoládé tömegszínezésére használják, közvetlenül az olvasztott csokoládéhoz adható. Közvetlenül a csokoládétermékek felületére is felvihető ecsettel, kevés alkohollal hígítva, vagy a termékek formázása előtt a formaüregek belsejébe juttatva. Tiszta állapotban vagy egy kis étkezési alkohollal hígítva ecsettel a cukorpasztadíszek felületére is felvihető.