Leírás
Zsíroldható (zsírban oldódó) kakaóvaj-színezék.
Szín: Fehér
Nettó tömeg: 200 g
Allergiát okozó anyagok: NINCS.
A termék nem tartalmaz génmódosított szervezeteket (GMO).
Mivel zsíroldható termékről van szó, felhasználható termékek felületének díszítésére/színezésére, valamint különféle zsíros összetételű és masszák tömeges színezésére, mint például: csokoládé, kakaóvaj, puha tészták, margarin, vaj, magas zsírtartalmú tészták, marcipán, cukormassza stb.
Folyékony zsírokban vagy alkoholban oldható, majd hozzáadható a tésztához vagy a termékhez, amelyet tömegesen vagy felületileg kell színezni.
Ajánlások:
Ha csokoládé tömeges színezésére használják, közvetlenül az olvasztott csokoládéba adagolható.
Ecsettel közvetlenül a csokoládétermékek felületére is felvihető, illetve a formák üregébe is bevihető a termékek kialakítása előtt.
Tiszta állapotban ecsettel felvihető a cukormasszából készült díszek felületére.
Összetevők: Kakaóvaj, színezék: E170, stabilizátor: E333.
