Tarte készlet Ø 15 cm, 2 mikroperforált réz + szilikon forma 2 üreggel

Leírás

Tartalmaz: 1 professzionális Silikomart formát, amely élelmiszeripari minőségű platinázott szilikonból készült, és 2 mikroperforált hőre lágyuló műanyag keretet az alap létrehozásához.Szilikon forma: 2 üreg: 2 üregVolumen üreg: 230 ml Üregek méretei: Ø 12.2 x h 1,5 cmKeret mérete: Ø 15 x h 2 cm A Ring Tart Kit a cukrász- és éttermi szakembereknek egy komplett készletet kínál a 2 cm magas, nagyobb felületű és kisebb térfogatú alapra rögzített desszertek készítéséhez. A készlet könnyen és gyorsan használható:- a mikroperforált keretet a desszert alapjának lágy tésztából vagy kekszből történő elkészítéséhez használják;- a szilikonformát a desszert "szívének" elkészítéséhez használják.A végeredmény a színek és díszítések ellenállhatatlan palettája lesz.A Silikomart készlet ideális édes vagy sós, sült vagy fagyasztott termékek készítéséhez.A szilikonforma - 60°C és +230°C közötti hőmérsékletnek ellenáll.A mikroperforált hőre lágyuló keret - 30°C és +180°C közötti hőmérsékletnek ellenáll.