Leírás
A Premix Crème de Patisserie egy glutén-, tojás-, hidrogénezett zsír-, tartósítószer- és pálmaolajmentes, por alakú termék.
Használata: keverjen össze egy tálban 100 g premixet 250 g szobahőmérsékletű vagy langyos tejjel. Néhány percig hagyja pihenni, majd 2/3 percig keverőgéppel verje fel.
Töltelékként vagy Chantilly-krém készítéséhez keverje össze félig felvert tejszínhabbal. Ha elkészült, tárolja a hűtőben, hogy néhány napig friss maradjon.
Összetevők: cukor, módosított burgonyakeményítő, LAPTE sovány por, kukoricaszál, rizskeményítő, kukoricakeményítő, kókuszolaj, glükózszirup, LAPTE fehérje, stabilizátor: kálium-foszfátok (E340); emulgeálószerek :(E472a), zsírsavak mono- és digliceridjei (E471); aromák, sűrítőanyagok: nátrium-alginát (E401), karragén (E407); savanyúságot szabályozó anyagok: nátrium-foszfátok (E339); színezékek: kurkumin (E100), karotin (E160a).
A Rue Flambée kiváló minőségű termékeket kínál, amelyek megfelelnek a legigényesebb fogyasztói igényeknek is. Az egyszerűen csak finomságokat kereső fogyasztótól kezdve a nagyon egészségtudatos fogyasztókig, akik természetes termékeket szeretnének hidrogénezett zsírok, pálmaolaj, GMO (genetikailag módosított szervezetek), sőt glutén és laktóz nélkül.
