Leírás
A Prova Gourmet kakaó kivonatból készült kakaó gyöngyök tökéletes választás azok számára, akik szeretnék fokozni ételeik ízét.
Gazdag és összetett ízükkel ezek a gyöngyök jellegzetessé teszik a desszerteket, italokat és sós ételeket.
A hagyományos kakaóporral ellentétben a Prova Gourmet kakaó kivonat gyöngyeileküzdik a technikai kihívásokat, autentikus csokoládé ízt biztosítva olyan hátrányok nélkül, mint az italokban való leülepedés vagy a pékárukban a fokozott száradási tulajdonságok.
Összetevők: víz, cukorszirup, kakaókivonat 8%, sűrítőanyag: cellulózgumi, szilárdítószer: kalcium-klorid, zselésítőszer: nátrium-alginát, savanyítószer: citromsav.
A PROVA számos gazdaságos alternatívát kínál a csokoládé ízjegyeinek fokozására az Ön keverékeiben.
Ezek az aromák lehetővé teszik a csokoládéjegyek fokozását és a végtermékbe való könnyű integrálását.