Mini tekercs 6 cm, Confiletas, 297 db

Leírás

Ropogós tekercs, amelyet kreatív tálaláshoz és egyéni adagokhoz terveztek cukrászdákban és a gasztronómiában. A „ready to fill” termékcsalád része, használatra kész és könnyen integrálható édes vagy sós ételekbe.
Finom, ropogós tésztából készült, ez a tekercs a töltelékkel való megtöltés után is megőrzi textúráját, kellemes kontrasztot teremtve a ropogós külső és a krémes töltelék között. Ideális modern desszertekhez, elegáns tálaláshoz vagy prémium catering koncepciókhoz. A Confiletas termékeket kifejezetten mini gasztronómiai ételekhez, előételekhez és büfékhez fejlesztették ki, a szakmai igényekhez igazított hagyományos receptek és technikák felhasználásával.

Előnyök:

• Ropogós, töltésre kész ehető tekercs
• Stabil textúra, amely a töltés után is megmarad
• Alkalmas édes és sós ételekhez
• Ideális modern tálaláshoz és ínyenc bemutatókhoz
• Professzionális termék cukrászdák és vendéglátóipari egységek számára

• Mini desszertekhez és egyéni adagokhoz
• Mousse-ok, krémek és ganache
• Fagylalt és semifreddo
• Kreatív aperitifek
• Ünnepi rendezvények és büfék