Mikroperforált keret Tarte Elipsa, 27x14.5xH3.5cm

Leírás

Elliptikus vagy levél alakú, mikroperforált rozsdamentes acél keret. Torták formázására és sütésére szolgál. Keret mérete: 27 x 14,5 x H 3,5 cm Termék mérete: 26 x 13,5 x H 3,5 cm A rozsdamentes acél anyagvastagsága: 1,2 mm Ezt az innovatív terméket a Pavoni Italia a Maestro Gianluca Fustóval közösen fejlesztette ki, hogy különleges termékeket hozzon létre, nemcsak az íz, hanem a megjelenés szempontjából is. A mikroperforációk segítenek abban, hogy a tészta ne tapadjon a keret széleire, és lehetővé teszik a hő optimális átadását a terméknek, így a sütés tökéletes és egyenletes lesz. A termékek optimális hőátadásához és a tökéletes sütéshez javasoljuk a következő eszközök használatát: - perforált tepsik; - mikroperforált szilikon sütőszőnyegek. Így a pite széleivel megegyező megjelenésű és tulajdonságú pitealapokat is kaphat.