Liposzolubilis ételszínezék por, piros, 5 gr - Azo mentes

Leírás

Élelmiszerszínező por fényes, liposzolubilis (alkoholban és zsírban oldódik). Szín: Piros - AZO FREE Nettó súly Palack: 5 gr Illat és íz: Szag és íz: Semleges Allergének: NINCS. A termék nem tartalmaz genetikailag módosított szervezeteket (GMO). Fényes színhatást kölcsönöz a felületeknek. Mivel zsírban oldódó termék, használható termékek felületének díszítésére/színezésére, valamint különböző típusú készítmények és zsírok tömeges színezésére, mint például: csokoládé, kakaóvaj, lágy tészták, margarin, vaj, magas zsírtartalmú tészták, marcipán, cukormassza stb. Folyékony zsírokban vagy alkoholban feloldható, majd a tésztához vagy a tömegesen színezendő termékhez adható, illetve a felületeket színezheti. Vízben is részben oldódik - nehezebb művelet és nem ajánlott. Ajánlások: Ha csokoládé tömeges színezésére használják, közvetlenül az olvasztott csokoládéhoz adható. Közvetlenül a csokoládétermékek felületére is felvihető ecsettel, kevés alkohollal hígítva, vagy a formázás előtt a formaüregek belsejébe felhordva. Ecsettel, önmagában vagy egy kis élelmiszer-alkohollal hígítva a cukorpasztadíszek felületére is felvihető.