Enyhén ízesített búzakukorica Ireks aktív élesztővel, 1 kg
Leírás
Enyhén ízesített gabona Maia aktív élesztővel Ireks, 1 kg - LIEVITO MADRE PURO ATTIVO
A Lievito Madre Puro Attivo a sütés művészetének esszenciája, amely egy aktív kovászt kínál, amely tökéletes az egyedi ízprofilú pékáruk előállításához. Ez az aktív élesztővel rendelkező búzaliszt azoknak szól, akik lassú és természetes erjesztéssel nyert, erős karakterű és összetett ízű, autentikus kenyereket és péksüteményeket szeretnének készíteni.
A Lievito Madre a sütés filozófiáját, az olasz sütési hagyományok és a türelmesen érlelt tészták iránti mély szenvedélyt képviseli. Nem tartalmaz hozzáadott élesztőt, és lassú erjesztéssel készül, ami lehetővé teszi a jellegzetes, alig savanyított íz kialakulását. A Lievito Madre képes levegőztetni a tésztát, ami könnyebb szerkezetet és telt ízt kölcsönöz neki.
Ezt a terméket, a Lievito Madre Puro Attivo-t aktív erjedés jellemzi, köszönhetően a különösen aktív élesztőknek és tejsavbaktériumoknak, amelyek hozzájárulnak az ízének egyediségéhez és összetettségéhez. A kiváló minőségű búzaliszt és víz az egyedüli összetevők, amelyekből ez az enyhe ízű maele készül, a kíméletes szárítási eljárás és a különleges csomagolás pedig garantálja, hogy a teljes ízvilág megmarad.
Összetevők: búzaliszt, víz, aktív élesztők, tejsavbaktériumok.
Jellemzők: Aktív búzaliszt, hozzáadott élesztő nélkül, lassú erjedés, enyhén ízesített.
Csomagolás: 1 kg
Tárolási utasítás: Száraz, hűvös és sötét helyen tárolja a termék hatékonyságának és ízének megőrzése érdekében.
A Lievito Madre Puro Attivo kiváló minőségű, pékek számára tökéletes alapanyag, a Lievito Madre Puro Attivo ideális választás a kifinomult ízű és tökéletes állagú, autentikus pékárukhoz.
