Leírás
Élelmiszer-színező gél alapanyag Szín: Átlátszó Nettó tömeg (palack): 200 g
Szag / Íz: Semleges
Az élelmiszer-színező gél alapanyag egy professzionális termék, amelyet cukrászati és péksütemények tömeges színezésére szánnak. Gél alapú összetételének köszönhetően egyenletes színeloszlást biztosít anélkül, hogy befolyásolná a készítmények textúráját vagy állagát.
Ajánlások:
Ideális cukormázhoz, tejszínhez, vajkrémekhez, mázakhoz és egyéb krémekhez; a terméket közvetlenül a színezni kívánt készítménybe kell adagolni. A koncentrált formula intenzív és egyenletes eredményeket biztosít, miközben megőrzi a végtermék minőségét és funkcionalitását.
Összetevők: víz, glükózszirup, szacharóz, E406 zselésítőanyag, E330 savanyítószer, E202 tartósítószer.
