Leírás
Decoratiuni Ciocolata cu Lapte Flakes Barry Callebaut sunt fulgi fini de ciocolată cu lapte belgiană, special creați pentru aplicații de panificație, patiserie și cofetărie. Obținuți din celebra ciocolată belgiană Callebaut, acești fulgi îmbină gustul echilibrat de cacao, lapte și caramel cu o formă practică, ideală pentru incorporare în aluaturi, creme și umpluturi.
Caracteristici principale
✔ Ciocolată cu lapte belgiană autentică
✔ Fulgi mici pentru distribuție uniformă
✔ Gust echilibrat de cacao, lapte și caramel
✔ Rezistență excelentă la coacere
✔ Ideală pentru panificație și patiserie
Specificații tehnice
- Formă: Fulgi
- Ambalaj: 5 kg
Utilizări recomandate
- Cookies și biscuiți
- Muffins și cupcakes
- Checuri și pandișpan
- Croissante și produse de viennoiserie
- Umpluturi și creme
- Decorarea deserturilor
- Mixuri pentru înghețată
Ingrediente: Zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, masă de cacao, emulsifiant: lecitină din soia (E322), aromă naturală de vanilie.
