Folyékony zsírban oldódó ételfesték, kék, 190 ml

Leírás

Liposzolubilis folyékony élelmiszer-színezék (alkohollal hígítva).

Szín: Azo Free Blue
Nettó súly Palack: 190 ml
Szag / íz: Semleges
Allergének: NINCS. A termék nem tartalmaz genetikailag módosított szervezeteket (GMO).
Gluténmentes.

Ajánlott a következők számára:
- Csokoládé és más magas zsírtartalmú termékek tömeg- vagy felületi színezésére,
- különböző típusú élelmiszerek, tészták, krémek vagy dekorációk, semifreddo termékek, mousse-ok, fagylaltok, tejszínhab, lágy tészták, cukormasszák, fondant, pastillage, marcipán, cukormáz, cukormáz, fondant és egyéb cukrászati termékek színezésére,
- minden magas zsírtartalmú termék színezése,
- a fent említett termékek némelyikének felületének airbrush díszítése.

Használható továbbá közvetlen alkalmazással a formaüregek belsejében, temperált csokoládé hozzáadása előtt vagy közvetlenül a kész csokoládétermékek, cukorpaszták vagy más termékek felületén.

Ajánlások:
Használat előtt vékony eszközzel jól keverje fel, hogy az alján lerakódott pigmentet fellazítsa, majd jól rázza fel a flakont.
A színezőanyagot fokozatosan, kis adagokban ajánlott használni, amíg a kívánt árnyalatot el nem érjük.

Airbrush használatakor a színezőt az airbrush pisztollyal fújja a díszítendő felületre, a vele való munkavégzés technikájának megfelelően. Az airbrush művelet végén mossa el az airbrush pisztolyt meleg vízzel. Ha úgy találja, hogy beszáradt festékmaradványok vannak rajta, 90 fokos élelmiszer-alkohollal tisztítsa meg a pisztolyt.