Blossom Tarte szett ¿ 7 x H 2 cm, 8 mikroperforált réz + szilikon forma 8 üreggel

Leírás

Tortakészlet cukrászati termékek készítéséhez Tartalmaz: 1 professzionális Silikomart forma, amely élelmiszer-minőségű szilikonból és 8 mikroperforált hőre lágyuló műanyag keretből készül az alap elkészítéséhez. Szilikonforma: 8 üreg: Üregméretek: Ø 6,7 x H 2 cm Keretméretek: Ø 7 x H 2 cm A készlet a cukrász- és éttermi szakembereknek egy teljes készletet kínál a 2 cm magas, nagyobb felületű és kisebb térfogatú alapra rögzített desszertek készítéséhez. Ezzel az új munkamódszerrel eredeti esztétikájú édes alkotások valósíthatók meg. A készlet gyorsan és egyszerűen használható: - a mikroperforált keretet a desszert alapjának lágy tésztából vagy kekszből történő elkészítéséhez használják; - a szilikonformák a desszert "szívének" elkészítéséhez szolgálnak. A végeredmény a színek és díszítések ellenállhatatlan palettája lesz. A Silikomart készlet ideális édes vagy sós, sült vagy fagyasztott termékek készítéséhez. A szilikonforma - 60°C és +230°C közötti hőmérsékletet bír el. A mikroperforált hőre lágyuló műanyag forma - 60°C és +180°C közötti hőmérsékletet bír el. Tippek az élelmiszeripari szilikonformák használatához: 1. Ne használjon éles tárgyakat a tisztításhoz vagy a termék kiemeléséhez! 2. Ne helyezze a formát közvetlenül tűzforrásokra vagy közvetlenül főzőlapra, illetve ne tegye ki a formát közvetlenül tűzhelyre! 3. A mosáshoz ne használjon durva tisztítószereket vagy öblítőoldatokat!