Leírás
Mikroperforált, tapadásmentes szalagokból álló készlet, impregnált üvegszálból, mindkét oldalán élelmiszeripari minőségű szilikonnal bevonva, torták készítéséhez.
A szalagok méretei: 63,5 x H 3,8 cm
Tartalma: 10 db mikroperforált szilikon szalag
Főbb tulajdonságai:
- Tapadásmentes;
- Hőmérséklet-tűrő tartomány: –40 +280 °C.
Egy olyan termék, amely kiküszöböli a nyersanyag-pazarlást és hozzájárul a tökéletes sütéshez.
Fő tulajdonságának, a tapadásmentességnek köszönhetően ezek a szilikonlapok ideálisak Ø 18–20 cm átmérőjű rozsdamentes acél keretekkel való együttes használatra, mind a sütéshez, mind a termékek fagyasztásához.
A szőnyeg teljes felületén található mikroszúrások hozzájárulnak a hő vagy a hideg levegő jobb és egyenletesebb elosztásához a tepsiken lévő termékek felé.
