Leírás
Vízben oldódó folyékony élelmiszer-színezék (vízzel hígítva).
Szín: kék.
Nettó súly Palack: 190 ml
Szag / íz: Semleges
Allergének: NINCS. A termék nem tartalmaz genetikailag módosított szervezeteket (GMO).
Felhasználható különböző típusú élelmiszerek, tészták, krémek vagy azok díszítése, semifreddo termékek, mousse-ok, fagylaltok, tejszínhab, lágy tészták, cukormasszák, fondant, pasztilaj, marcipán és egyéb cukrászati termékek színezésére.
A fent említett termékek némelyikének felületét Airbrush segítségével történő díszítésre is használják.
Nem használható csokoládé vagy más, magas zsírtartalmú termékek színezésére!
Ajánlások:
Használat előtt vékony eszközzel jól keverje fel, hogy az alján lerakódott pigmentet fellazítsa, majd jól rázza fel az üveget.
A színezőt fokozatosan, kis adagokban ajánlott használni, amíg a kívánt árnyalatot el nem érjük.
Airbrush használatakor a színezőt az airbrush pisztollyal fújja a díszítendő felületre, a vele való munkavégzés technikájának megfelelően. Az airbrush művelet végén mossa el az airbrush pisztolyt meleg vízzel. Ha úgy találja, hogy száradt festékmaradványok vannak rajta, 90 fokos élelmiszer-alkohollal tisztítsa meg a pisztolyt.