Hősokkfagyasztó - pékség, 12 tálca, 80 x 93 x 186 cm, JFS101L modell

Leírás

Ennél a terméknél az Ön pénzügyi elemzésétől függően akár 6 kamatmentes részletet is igénybe vehet. Egyszerű és gyors finanszírozás, az Ön vállalkozásához igazítva!

Ha szeretne hozzáférni ehhez az opcióhoz, kérjük, vegye fel a kapcsolatot értékesítési ügynökeinkkel a 0268 331 133-as telefonszámon, vagy említse meg a Megjegyzések rovatban, hogy részletekben szeretne vásárolni.

Leírás:

• A külső és belső sturcutra monoblokk kivitelű, teljes egészében AISI 304 rozsdamentes acélból készült;
• Belső alap: gyémántkezelt, lefolyónyílással;
• Szigetelés vastagsága: 75 mm;
• A belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült AISI 304 grilltartók, 22 pozícióval, 30 mm távolságban (12 tálca 60x40x4h cm);
• Rézből/alumíniumbólkészült , korróziógátlóval kezeltpárologtató ;
• AISI 304 rozsdamentes acélból készült, állítható magasságúlábak (102 ÷ 164 mm).
• Elektronikusvezérlés szegmenskijelzővel, optikai és hangjelzéssel, RS485 porttal, APOLINK csatlakozási lehetőséggel a távvezérléshez. A funkciók közé tartozik a gyors hűtés és fagyasztás, időzített és/vagy szondás érzékelés, HARD vagy SOFT üzemmód.

Műszaki jellemzők:

• Belső méret: 80 x 93 x 186 cm
• Bruttó tömeg: 200 kg
• Gyorshűtési kapacitás +90°C-ról +3°C-ra (kg) a magnál, 45 kg 90 perc alatt;
• Gyorsfagyasztási kapacitás +90°C-tól -18°C-ig (kg) a termék magjánál, 28 kg 240 perc alatt;
• Gyorshűtési kapacitás +65°C-tól +10°C-ig (kg) a termék magjánál, 45 kg - EN 22042* vizsgálat
• Gyorsfagyasztási kapacitás +65°C-ról -18°C-ra (kg) a termék magjánál, 28 kg - EN 22042* vizsgálat
• Energiafogyasztás: 0,08 kWh/kg (hűtés) - 0,28 kWh/kg (fagyasztás).
• Fogyasztásmérési módszer: EN 22042
• Éghajlati osztály: 5 (+40 °C, 40 % relatív fűtési hőmérséklet), trópusi körülmények között.
• Hűtőanyag/GWP: R290/3
• Termosztatikusszelepek;
• Kondenzáció: levegő - kényszerített szellőzés nem az élelmiszerre irányul - beépített hűtőegység;
• A leolvasztás kézzel, levegővel történik;
• Hűtőteljesítmény -23,3°C-on (W): 935
• Frekvencia/feszültség: 400V 3N~ / 50Hz
• Elektromos teljesítmény: 1,9 kW
• Kapacitás - 12 tálca

A Nova Pan, a malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászipari professzionális megoldások terén több mint 24 éves tapasztalattal rendelkező vállalat, a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelést, műszaki segítségnyújtást, hívószolgálatot és karbantartási szolgáltatásokat kínál Önnek a megvásárolt berendezéshez . Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!