Leírás
"Mindig engedj szabad utat a képzeletnek, az élvezet sosincs otthon" (J. Keats).
Bolle a rutinból való menekülés érzését képviseli, ahol már minden megtörtént. Ez a tipikus Lambrusco bor, a hagyományoknak megfelelően kellemes tanninszerkezettel, mérsékelt maradékcukorral és jó frissességgel, az örömteli rohanás, amely egy kellemes ital megízleléséhez vezet. A Bolle képviseli azt a fantáziát, amely az olasz konyha számos ételét képes élvezetessé tenni, és mint tudjuk, ahol egy jó Lambrusco van, ott otthon van.
Származási ország: Olaszország
Eredetmegjelölés: Lambrusco: Lambrusco Emilia I.G.T.
Típus: Édes rózsás pezsgő
Fajta: Lambrusco
Gyártási módszer: Martinotti
Alkohol: 8,5 térfogatszázalék
Maradékcukor: 47 g/l
Savasság: 6 g/l
Ajánlott tálalási hőmérséklet: 8-10°C.
Térfogat: 0 ,75
Kóstolási jegyzetek:
- Szín: Rubinvörös szín, lilás árnyalatokkal és finom gyöngyözéssel.
- Illat: Illat: A bor illatát az illatjegyek és a borok között találjuk: A bor sajátos kezdeti jegyei piros és édes gyümölcsök, cseresznye, eper, málna, áfonya és enyhe virágos jegyek teszik kellemes és azonnali illatúvá.
- Ízvilág: A bort az ízek és az ízek jellemzik: A kezdeti édes jegyek könnyű tanninszerkezetet és érzékeny frissességet találnak, amelyek a kellemes piros gyümölcsös, virágos és könnyű ásványos jegyekkel együtt kiegyensúlyozott és kanyargós bort eredményeznek.
- Párosítás : A bor számos ételhez képes jól kifejezni magát. Ételek, kolbászok és közepesen érett sajtok. Tészták és húsok ízes és fűszeres alaphangokkal. Jól párosítható sós zöldségpástétomokkal. Akkor is megtalálja a tökéletes helyét, ha nem ételek kísérője.